BACU, reconocida cadena de restaurantes dedicada a transformar la industria gastronómica mediante un concepto innovador de comida reconfortante, se encuentra en la búsqueda de auxiliares de producción altamente apasionados por la cocina y el servicio al cliente para integrarse de forma permanente a nuestro equipo de trabajo en la ciudad de Bogotá, específicamente en la zona de Suba, Prado Veraniego. Esta vacante está diseñada para personas que posean una experiencia laboral comprobable de al menos un año en cargos similares, demostrando un dominio sólido en la preparación de recetas básicas, con un enfoque absoluto en la calidad de los insumos y la impecable limpieza y orden de las áreas de trabajo. Valoramos profundamente a los candidatos que muestren una actitud proactiva, compromiso con los estándares de seguridad alimentaria y una gran capacidad para integrarse a procesos productivos de alto volumen en un entorno dinámico y en constante crecimiento.
Las funciones principales de este cargo involucran la preparación de alimentos bajo las directrices estandarizadas de la compañía, el manejo cuidadoso de maquinaria de cocina industrial, el control de inventarios de los productos asignados a su estación, la limpieza profunda de los espacios de trabajo al concluir cada labor y el cumplimiento riguroso de todas las normas de higiene y manipulación de alimentos necesarias en una planta de producción de este nivel. El personal seleccionado debe contar con la capacidad de trabajar en equipo, seguir instrucciones precisas de los supervisores y mantener una excelente disposición para aprender y aplicar nuevos métodos culinarios que nos permitan seguir ofreciendo a nuestros comensales la calidad que nos caracteriza como un referente de la gastronomía actual.
El esquema laboral ofrecido es de tiempo completo, bajo la modalidad de turnos rotativos de lunes a sábado, con jornadas claramente definidas para garantizar el descanso de nuestros trabajadores los días domingo. Los horarios establecidos incluyen la jornada de la mañana de seis de la mañana a tres de la tarde, la jornada de la tarde de una de la tarde a diez de la noche y la jornada nocturna de diez de la noche a seis de la mañana, asegurando que no se maneje el sistema de turno partido para beneficio del personal. La estabilidad es uno de nuestros pilares, por lo cual el tipo de contrato que ofrecemos es a término indefinido, permitiendo proyectar una carrera profesional sólida dentro de la organización.
La remuneración mensual asignada para esta posición es de un millón setecientos cincuenta mil novecientos cinco pesos, la cual será cancelada mediante un pago quincenal puntual. Adicional al salario base, los colaboradores recibirán todas las prestaciones sociales de ley, propinas legales y un auxilio de alimentación adicional como parte del paquete de beneficios. Para participar en el proceso de selección, es indispensable presentar los certificados laborales que avalen la experiencia previa exigida, así como el diploma o acta de grado que acredite su formación como bachiller. Buscamos personas responsables que deseen formar parte de un proyecto ambicioso que está cambiando la manera en que se vive la experiencia de comer en la ciudad.